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【ファン垂涎】next5 colors一白水成、新政陽乃鳥セット
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：20762519110
中古 ：20762519110-1 |
メーカー | 【ファン垂涎】next5 | 発売日 | 2025/01/17 18:11 | 定価 | 25000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【ファン垂涎】next5 colors一白水成、新政陽乃鳥セット
秋田県の５人の蔵元から結成された酒蔵ユニット「 NEXT FIVE 」が2年ぶりに発売した新ラインナップから「一白水成」と、2008年に新政が開発して以来、ファン垂涎の「陽乃鳥」をセットで！■ NEXT5 COLORS 2022 一白水成使用する酒米を統一することでNEXT5それぞれの蔵の違い、蔵の個性を楽しめます。一白水成が４蔵と大きく違うところは仕込水。ミネラル豊富な硬水と改良信交を使用することでボディ感と綺麗さのバランスが絶妙な仕上がりとなりました。 また、ボトルは田根剛建築家のデザインのもと、NEXT5メンバーそれぞれのカラーリングをしました。日本酒を味わいながら、ボトルの形状と色もお楽しみください。〈スペック〉 純米酒 原材料/米、米麹 使用米/改良信交 アルコール度/16%■新政 陽乃鳥20211973年、国税庁技師の手により日本最古の清酒製法をベースとして開発された「貴醸酒」。日本酒は通常、米・米麹・水で仕込まれますがが、この水の一部を酒に置き換えて仕込んだもの。酒がもう一度もろみの中で発酵作用を受ける。このため出来上がった酒は、より濃厚になり甘みも強くなるといわれています。この酒が生まれ変わる様をして「陽乃鳥」と名付けられました。なお加えられる酒はあらかじめミズナラの樽に入れて1年間追熟させており、そこから得られるバニラ様の香りがより酒の甘さを引き立てる、まさに、唯一無二の「貴醸酒」です。〈スペック〉 貴醸酒 原材料/美山錦精米歩合55%（麹米）65%（掛米） アルコール度数14度※商品は常温発送となりますが、タイミング次第で即日発送させていただきます日本酒の種類···純米酒、その他一本あたりの容量···720 〜 899ml総数···2本アルコール度数···13 〜 13.9%、16 〜 16.9%
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