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SAKE HUNDRED製造年月 2023.1定価 27500円(送料別)GUARANTEE CARD商品取り扱い書専用袋・専用箱全て一緒に発送致します。※保管状況は10度以下で保管。※商品の特徴で気温の低い3月いっぱいまではメルカリ便の発送も可能です。※高級品の為、クール宅急便で発送希望の方はコメントいただきたいと思います。その場合、送料が変更になります。コメントにてご相談下さいませ。➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳コンセプト辿り着いた、もうひとつの百光。『百光 別誂』は、SAKE HUNDRED のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。 原料米を山形県産の「出羽燦々」から、”酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。 食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳味わい圧倒的な透明感と、バランスの追求。外観は輝きのあるクリスタルに、うっすらとイエローの反射が見られます。香りは、白桃・洋梨などのフルーツやハーブのニュアンスと、クリーミーで洗練された印象が感じられます。口当たりは丸みがあり、なめらか。口に含むと徐々にボリュームを増し、心地良い酸味が全体に広がります。存在感のあるアルコールの香味がしっかりとした骨格を構成し、同時に甘やかな印象をつくります。そして、フィニッシュにかけて酸味・苦味が全体をまとめます。推奨温度は、エレガントな味わいが際立つ、よく冷えた5〜10℃です。冷蔵庫・セラーから出してすぐにお楽しみください。➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳#純米大吟醸#日本酒#レア酒#sakehundred#byakkobespoke#百光#別誂日本酒の種類...純米大吟醸酒一本あたりの容量...720 〜 899ml総数...1本アルコール度数...15 〜 15.9%